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コーヒー
コーヒーの公式レシピ。材料と作り方を見ながら、今日のごはんを選べます。
ベトナムアイスコーヒー
深煎りコーヒーをフィンから練乳へゆっくり落とし、混ぜて氷へ。濃く、甘く、冷たく、目覚めの時間まで少し特別になります。
カフェ・コン・レチェ
濃いコーヒーと熱いミルクをほぼ同量合わせる、スペインの朝の定番です。
カフェオレ
深煎りコーヒーと温かなミルクを同量合わせる、フランスの朝の定番です。
エスプレッソ
細かく挽いた豆から短時間で甘みと香りを引き出す、イタリアの一杯です。
カプチーノ
濃いエスプレッソに、きめ細かなスチームミルクを一体化させる朝の定番です。
カフェ・シェケラート
熱いエスプレッソを氷と強くシェイクし、冷たくきめ細かな泡をまとわせます。
カフェ・デ・オジャ
シナモンとピロンシージョを効かせて鍋で煮る、香り豊かなメキシココーヒーです。
シンガポールアイスコピ
深煎りコーヒーを濃く抽出し、加糖練乳とエバミルク、たっぷりの氷で仕上げる甘く力強い一杯です。
オーリアン
深煎りコーヒーに穀物とスパイスの香ばしさを重ね、甘く冷やすタイ式コーヒーです。
トルココーヒー
極細挽きコーヒーを泡ごと小さなカップへ注ぐ、香り高い伝統の淹れ方です。
パンプキンスパイスラテ
かぼちゃ、シナモン、コーヒーを温かなミルクでまとめる秋らしいラテです。
ベトナムエッグコーヒー
濃いコーヒーに、殺菌済み卵黄と練乳のふわふわクリームを重ねます。
バックシウ
たっぷりのミルクと練乳に少量の濃いコーヒーを加える、やさしい味のサイゴンドリンクです。