飲み物(4 / 4)
シャルガム・スユ
黒にんじんとカブを乳酸発酵させる、酸味と塩気がきりっとした南トルコの飲み物です。
アメリカンレモネード
搾りたてのレモンとシンプルシロップを合わせる、甘酸っぱく澄んだ定番です。
サザンスイートティー
熱いうちに甘みを溶かし、たっぷりの氷で楽しむアメリカ南部の紅茶です。
ニューヨーク・エッグクリーム
名前に卵もクリームも使わない、ミルクとチョコ、炭酸のニューヨーク名物です。
ルートビアフロート
スパイス香るルートビアにバニラアイスを浮かべる、懐かしいソーダファウンテンの味です。
パンプキンスパイスラテ
かぼちゃ、シナモン、コーヒーを温かなミルクでまとめる秋らしいラテです。
ホットアップルサイダー
りんご果汁をシナモンと柑橘で温める、アルコール不使用の秋冬ドリンクです。
ベトナムエッグコーヒー
濃いコーヒーに、殺菌済み卵黄と練乳のふわふわクリームを重ねます。
バックシウ
たっぷりのミルクと練乳に少量の濃いコーヒーを加える、やさしい味のサイゴンドリンクです。
ツボクサと緑豆のドリンク
青いツボクサジュースに、なめらかな緑豆ペーストを合わせるベトナムの涼味です。