アメリカ料理(2 / 2)
バターミルクパンケーキ
ふんわり厚く焼き上げる、朝食の定番パンケーキです。
クラシックワッフル
外はさくっと、中はふんわり焼くシンプルなワッフルです。
シナモン・フレンチトースト
卵液をしみ込ませた厚切りパンを、バターで香ばしく焼きます。
ダイナースタイル・ハッシュブラウン
細切りじゃがいもを薄く広げ、両面をかりかりに焼きます。
クラシック・アップルパイ
シナモン香るりんごを、さくさくの二枚生地で包む定番パイです。
ニューヨーク・チーズケーキ
濃厚でなめらかな生地を、香ばしいクラストとゆっくり焼き上げます。
ファッジブラウニー
表面は薄くひび割れ、中は濃厚でしっとりしたチョコレート菓子です。
チョコチップクッキー
縁は香ばしく、中心はやわらかいアメリカの定番クッキーです。
サザン・ピーカンパイ
香ばしいピーカンと黒糖風味のフィリングを、さくさくの生地で焼きます。
サザン・バナナプディング
バニラカスタード、バナナ、ウエハースを重ねるやさしい冷たいデザートです。
キーライムパイ
きゅっと酸っぱいライムと甘い練乳を、香ばしいクラストに流して焼きます。
アメリカンレモネード
搾りたてのレモンとシンプルシロップを合わせる、甘酸っぱく澄んだ定番です。
サザンスイートティー
熱いうちに甘みを溶かし、たっぷりの氷で楽しむアメリカ南部の紅茶です。
ニューヨーク・エッグクリーム
名前に卵もクリームも使わない、ミルクとチョコ、炭酸のニューヨーク名物です。
ルートビアフロート
スパイス香るルートビアにバニラアイスを浮かべる、懐かしいソーダファウンテンの味です。
パンプキンスパイスラテ
かぼちゃ、シナモン、コーヒーを温かなミルクでまとめる秋らしいラテです。
ホットアップルサイダー
りんご果汁をシナモンと柑橘で温める、アルコール不使用の秋冬ドリンクです。