パン・粉もの（3 / 3）
豆腐とキャベツのお好み焼き風
豆腐と卵でふんわり。ソースで楽しむ、蒸し焼き風の一皿です。
ロティチャナイ
薄く伸ばした生地を折り重ね、外はさくっと中はもちっと焼くママッ食堂の定番です。
カヤトーストと半熟卵
薄焼きトーストにカヤジャムと冷たいバターをはさみ、半熟卵を添える新加坡の朝ごはんです。
マントゥ
小さな牛肉入りの生地をゆで、にんにくヨーグルトと香り高いバターを添えるごちそう。
ラフマジュン
薄い生地に香味野菜入りの肉だねを広げ、高温でぱりっと焼く人気の軽食。
トルコ風ピデ
ふっくらした生地を舟形に整え、チーズと牛肉をのせて香ばしく焼く定番パン。
ほうれん草とチーズのボレキ
薄い生地を幾重にも重ね、ほうれん草と白チーズを包んでぱりっと焼く香ばしいペストリー。
シカゴドッグ
具材をにぎやかに重ねた、シカゴらしい“全部のせ”ホットドッグです。
グリルドチーズサンド
外はカリッ、中はとろり。フライパンで作れるシンプルなチーズサンドです。
フィラデルフィア・チーズステーキ
薄切り牛肉と玉ねぎ、溶けたチーズをロールパンにたっぷり詰めます。
クラブサンドイッチ
ターキー、ベーコン、野菜を三段に重ねた、食べ応えのある定番サンドです。
チキンポットパイ
鶏肉と野菜のクリーム煮を、さくさくのパイで包みます。
ビスケット＆ソーセージグレービー
ふんわりビスケットに、黒こしょうのきいたソーセージグレービーをたっぷり。
バターミルクビスケット
外は香ばしく、中は層になってほどける南部のクイックブレッドです。
スキレット・コーンブレッド
香ばしい縁とほろりとした食感が楽しい、甘さ控えめの南部風です。
メイン風ロブスターロール
大きなロブスターの身を軽いマヨネーズでまとめ、焼いたロールにはさみます。
ルーベンサンドイッチ
ライ麦パンにコーンビーフ、ザワークラウト、スイスチーズを重ねて焼きます。