日本料理(5 / 10)
ロールキャベツ
やわらかなキャベツで肉だねを包み、コンソメスープでじっくり煮る家庭洋食。
クリームシチュー
鶏肉と根菜を、牛乳とバターのまろやかなホワイトソースで煮込む家庭の定番。
ナポリタン
ウインナーと玉ねぎ、ピーマンをケチャップで炒め、柔らかめの麺と合わせる喫茶店風パスタ。
ミートソーススパゲッティ
合いびき肉と香味野菜、トマトをじっくり煮込んだソースをスパゲッティにかける定番洋食。
明太子パスタ
明太子、バター、牛乳をボウルで混ぜ、ゆでたての麺を和える日本生まれの簡単パスタ。
マカロニグラタン
鶏肉とマカロニをなめらかなホワイトソースでまとめ、チーズを香ばしく焼く家庭洋食。
チャーハン
卵、焼豚、長ねぎを使い、家庭のフライパンで1人分ずつパラッと仕上げる定番炒飯。
焼き餃子
豚肉とキャベツ、にらのジューシーな餡を包み、底はパリッと中は蒸し焼きにする定番中華。
麻婆豆腐
豚ひき肉と豆腐を甜麺醤と豆板醤のコクあるあんで煮る、日本家庭向けの定番中華。
天津飯
かにかま入りのふんわり卵をごはんにのせ、甘酢しょうゆあんをかける日本式中華丼。
中華丼
豚肉、えび、白菜などの具材を中華あんでまとめ、温かいごはんにかける食べ応えのある丼。
酢豚
カリッと揚げた豚肉と彩り野菜を、ケチャップ入りの甘酸っぱいあんで絡める定番中華。
回鍋肉
豚バラ肉とキャベツ、ピーマンを甜麺醤の甘辛いたれで炒める日本式中華の定番。
青椒肉絲
細切り牛肉、ピーマン、たけのこをオイスターソースで短時間に炒める定番中華。
焼きおにぎり
しょうゆの香ばしさをまとわせ、表面はこんがり、中はふっくら仕上げる焼きおにぎり。小腹がすいたときにも頼れる一品です。
栗ご飯
ほくほくの栗を塩味の炊き込みご飯に散りばめた、秋らしいやさしい一膳。炊飯器にお任せして、季節の味を楽しめます。
ちらし寿司
甘酸っぱいすし飯に、煮含めた野菜と錦糸卵、えびを彩りよく散らす祝いのごはん。ひと皿で食卓がぱっと華やぎます。
いなり寿司
甘辛く煮た油揚げに、ほどよい酸味のすし飯をふんわり詰めるいなり寿司。お弁当にも行楽にも似合います。
醤油ラーメン
鶏がらだしにしょうゆと香味油を合わせた、すっきりコクのある家庭の醤油ラーメン。湯気までごちそうです。
味噌ラーメン
炒めた豚ひき肉と野菜のうまみを、コクのある味噌スープに重ねた家庭の味噌ラーメン。体がほっと温まります。
たまごサンド
なめらかな卵サラダを、やわらかな食パンでふんわり挟む喫茶店風たまごサンド。朝にもお弁当にもどうぞ。
豚玉お好み焼き
ふんわり生地にたっぷりのキャベツと豚肉を重ね、香ばしく焼く定番の豚玉。休日の鉄板気分をおうちでどうぞ。
たこ焼き
外は香ばしく、中はとろり。たこと紅しょうがを包んだ、みんなで焼く時間まで楽しい大阪の粉ものです。
鶏肉の西京焼き
鶏もも肉を白味噌床に漬け、焦がさずふっくら焼く西京焼き。やわらかな甘みで、ごはんが自然に進みます。